丹棱美食攻略:跟着吃就对了!
1. 丹棱冻粑(非遗经典)
必吃理由:用竹叶包裹发酵的米糕,软糯微甜,推荐老字号「张记冻粑」。
地点:丹棱县城顺龙街;价格:2-3元/个
2. 碗碗羊肉(冬日暖胃首选)
必吃理由:羊肉汤底醇厚,配辣椒碟蘸食,本地人最爱「刘羊肉」。
地点:丹棱镇中心市场旁;人均:30-50元
3. 农家九大碗(宴席级体验)
必吃理由:蒸菜集合(粉蒸肉、甜烧白等),推荐「老灶房农家乐」。
地点:丹棱县梅湾湖片区;需提前预约
4. 丹棱椒麻鸡(麻辣鲜香)
必吃理由:土鸡现宰,花椒香气突出,尝试「王记椒麻鸡」。
地点:丹棱县南苑街;人均:40元
5. 生态河鲜(隐藏美味)
必吃理由:水库鱼现捞,酸菜做法一绝,推荐「龙滩鱼庄」。
地点:丹棱县龙滩水库;人均:60-80元
贴心提示:
- 冻粑可作伴手礼,真空包装保质期3天
- 农家菜分量大,建议3-4人组队品尝
- 搭配丹棱桔橙(地理标志产品)解腻